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當您想要品嚐熱帶美食時，您可能很難找到快速組合在一起的美味食譜。如果你沒有時間完善你的或者，嘗試製作易於組裝的菲律賓水果沙拉。這款簡單的甜點由罐裝水果雞尾酒、甜煉乳和通用奶油製成，可以立即準備好，並具有明亮的奶油熱帶風味。

罐裝水果雞尾酒或切碎的鳳梨、桃子、葡萄和櫻桃在濃糖漿中的組合，與濃稠的奶油牛奶混合，創造出豐富而同樣清爽的甜點。要在家準備這種美食，請先將兩罐 30 盎司的水果雞尾酒放入漏勺中瀝乾至少 30 分鐘。同時，在另一個碗中將七盎司冷凍甜煉乳和一罐八盎司冷凍鮮奶油（或濃奶油）攪拌在一起。

成功瀝乾水果雞尾酒後，將其拌入牛奶混合物中，並將甜點冷卻至少四個小時，然後再食用。為了增強熱帶風味，請考慮添加額外的成分，例如香草精和椰子絲。與乾椰子不同，年輕的椰子可以從大多數菲律賓市場購買新鮮的、罐裝的或冷凍的。要加入這種成分，請在製作沙拉之前將其與水果雞尾酒一起瀝乾。

升級菲律賓水果沙拉的創意方法

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幸運的是，您可以使用幾種獨特的成分來提升這種熱帶甜點的品質。除了嫩椰子外，還可以嘗試添加椰果，這是一種由發酵椰子水製成的半固體凝膠狀食物。您也可以使用nata de piña，它是由發酵鳳梨汁製成的。這些略帶酸味和耐嚼的方塊在許多亞洲和菲律賓雜貨店都可以在貨架穩定的罐子裡買到。

如果您想在通常的水果雞尾酒之外添加更多水果，請考慮罐裝熱帶水果混合物，例如百香果汁中的多色木瓜。您也可以添加罐裝荔枝、桃子或柑橘。或者，嘗試新鮮水果，如鳳梨、綠葡萄、奇異果或草莓。

如果你正在準備，考慮製作適合度假的菲律賓水果沙拉。附上一瓶瀝乾的 kaong（綠色糖棕櫚果），增添額外的季節性風味。您也可以添加少量馬拉斯奇諾櫻桃以獲得流行的紅色。

最後，嘗試添加鹹味成分以獲得非傳統的風味。將一罐瀝乾的玉米或小塊處理起司（如 Velveeta）放入沙拉中。如果想要更美味，可以使用您最喜歡的各種尖銳切達乾酪。