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一款外觀精美的甜點,味道層次豐富,底部有驚喜。非常簡單,即使沒有商店混合和生奶油捷徑。

薄荷甜酒給它帶來了非常好的刺激。

設備:平底鍋、攪拌器、2個碗

原料

  • 巧克力布丁
  • 2/3 杯子 蔗糖

  • 1/4 杯子 可可粉

  • 3 湯匙 玉米澱粉

  • 1/4 茶匙

  • 2 1/4 杯子 全脂牛奶

  • 2 湯匙 無鹽奶油,室溫

  • 1 茶匙 真正的香草精

  • 完美的
  • 1 杯子 愛爾蘭奶油利口酒

  • 1 杯子 全脂牛奶

  • 3 杯子 自製鮮奶油

  • 8 湯匙 薄荷甜酒

  • 4 湯匙 熱軟糖

  • 4 自製或商店購買的軟糖布朗尼,碎的

  • 1 品脫 法式香草冰淇淋,軟化

  • 6 薄荷奧利奧,壓碎

路線

  • 巧克力布丁
  • 將平底鍋放在中高火上
  • 將糖、可可、玉米澱粉和鹽加入介質中攪拌。逐漸加入牛奶攪拌。
  • 煮,不斷攪拌,直到混合物沸騰。煮沸並攪拌 1 分鐘。從火上移開。
  • 加入奶油和香草精攪拌。
  • 完美的
  • 在一個碗中,將巧克力布丁、愛爾蘭奶油利口酒和牛奶混合。攪拌幾分鐘直至變輕且蓬鬆。靜置放置。
  • 在另一個碗中,將生奶油和薄荷酒攪拌在一起。
  • 將布丁混合物和攪拌好的食材混合物倒入單獨的裱花袋或切掉小角的塑膠儲存袋中。
  • 裝滿凍糕杯或雞尾酒杯。鋪上熱軟糖、布朗尼蛋糕,然後鋪上大約 1/3 滿的冰淇淋。
  • 交替加入布丁混合物、生奶油混合物和碎奧利奧。
  • 聖誕節時可以選擇用覆盆子和新鮮薄荷葉裝飾。