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和準備好的食物。但它還提供一系列節省時間的醃製肉類，可以將單調的晚餐變成一道引人注目的菜餚。我們對商店中精選的產品進行了口味測試，以找出哪一款在風味、質地和調味料方面優於其他產品。我們的第一選擇非常好，我們認為它會因其均衡的口味和多功能性而成為每週必買的產品：聖瑪麗亞三尖烤肉。
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我們名單中的獲勝者，聖瑪麗亞風格的烤肉用大蒜、胡椒和百里香和迷迭香等木本香草調味。這種最少調味料的組合使牛肉的自然風味脫穎而出。
這款無骨烤牛肉超越了沙瓦瑪雞大腿、布爾科吉和香脂迷迭香牛排尖，一側還有一層脂肪，非常適合在熱煎鍋中煎脆和煎炸。如果您想簡單地搭配沙拉和沙拉，脂肪會提供額外的風味並保持肉的多汁和濕潤。。話雖如此，它的多功能性意味著您可以輕鬆地用鍋烤方式慢煮它，將其變成芳香的birria 的底料，或者將其切成薄片，然後將其塞入塗有辣根辣醬的三明治中。
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聖瑪麗亞三尖烤肉可以氣炸、烤箱烤或平底鍋煎
米羅諾夫弗拉基米爾/Shutterstock
包裝上提到了兩種烹飪聖瑪麗亞三尖烤肉的傳統方法（在煎鍋中煎炸或烤箱烘烤），但是，您也可以空氣炸或燒烤無骨牛肉。我們選擇將烤肉空氣炸至半熟，這將烹飪時間減少了一半以上。請記住，如果您希望肉熟透，則需要更長的時間。當我們狼吞虎嚥地吃掉沒有添加任何東西的牛肉時，。只需根據需要準備去骨牛肉，將其切成嫩片，然後淋上果味醬即可消除其濃鬱的黃油味。
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我們排名墊底的 Trader Joe's 醃肉是 Polla Asado Auntico。雖然這些切成薄片的醃製雞胸肉有辣味和柑橘味，但它們被辣椒粉重的調味料壓倒了。醃料中的酸橙和檸檬汁粉並沒有為雞肉帶來平衡的亮度和活力，而是過於酸性，香草的味道在洗牌過程中消失了。我們建議您將雞肉切碎並用它作為炸玉米餅的餡料，以使其更具風味，而不是直接食用。
