如何在微波爐中烹飪爐灶盒裝通心粉和起司

裡瑪邦達連科/Shutterstock

爐灶通心粉和起司是一種令人舒適的餐食，當您需要輕鬆地在餐桌上享用一頓簡單的晚餐時，它是完美的備用餐。這款童年經典之作真正受到大眾歡迎，在商店購買的盒裝產品還有很長的保質期，因此您可以批量購買並鎖好食品儲藏室，並裝滿潛在的奶酪美味，以備烹飪緊急情況之用。雖然有些人可能會說爐灶 mac 上沒有補丁，它的特色是濃鬱的調味醬和大量的切達乾酪，當時間很短並且你沒有興趣做肉醬時，它確實是一個合理的替代品。更快地準備爐灶通心粉的一種方法是在微波爐中旋轉它。麵條煮得非常快，你可以把所有的東西都放在你想吃的碗裡，這樣就不用洗碗了。

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要製作微波爐通心粉和起司，請將麵條放入微波爐專用碗中，加入足夠的水淹沒麵條，然後蓋上蓋子。然後用高功率煮三到四分鐘。此時，攪拌一下義大利麵，檢查它是否煮熟（如果未煮熟，只需用微波爐加熱即可）。瀝乾碗中多餘的水，將一小塊奶油、少許牛奶和一包起司醬加入熱義大利麵中，注意不斷攪拌。

麥可·M·聖地牙哥/蓋蒂圖片社

瀝乾義大利麵時，請保留容器底部的一些水。這是因為義大利麵中的一些澱粉在微波加熱時會滲出，將烹飪水變成有用的成分。在你的通心粉和起司中攪拌幾匙這種神奇的成分，它會給你的成品菜餚帶來光澤，並為黃油和起司醬融化提供一點熱液體。水裡的澱粉會在醬汁冷卻時使醬汁變稠，所以不用擔心它看起來鬆散。義大利麵和烹飪水發出的蒸氣會完美地融化其他成分，但是，如果您希望義大利麵非常熱並產生氣泡邊緣，請隨時將其放回微波爐幾秒鐘（只需確保保護您的義大利麵）取下時用手）。

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淋上一些注入的大蒜油，攪拌一匙濃奶油，或將起司的比例加倍。你甚至可以在上面放上碎薯片、炸洋蔥或鹹味培根碎。這些添加物都不需要烹飪，並且會幾秒鐘內。有些人甚至發誓要添加少許魚露來賦予其鮮味，或在生雞蛋中打碎以最大限度地提高蛋白質和豐富度。