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節日雞尾酒裝飾絕對會讓您的客人留下深刻印象
坎蒂絲貝爾/Shutterstock
節日期間會有各種精心製作的節日大餐,因此最好儘早準備一些物品並避免妨礙。節日飲品可以像食物一樣有創意,輕鬆裝飾它們的一種方法是使用獨特的裝飾。傑西·塞拉·羅斯 (Jessie-Sierra Ross),前芭蕾舞演員,轉型為烹飪和家庭娛樂作家,著有《餐桌上的季節;花卉餐桌景觀和時令食譜,輕鬆娛樂」 為 Daily Meal 提供了一些可以提前準備的創新雞尾酒裝飾的好主意。這些裝飾將為您的飲品帶來快速、輕鬆的節日氣氛。
雖然有些裝飾物(例如含有新鮮水果的裝飾物)最好在聚會前準備好,但傑西·塞拉(Jessie-Sierra)建議使用冷凍漿果、可食用鮮花和乾柑橘輪作為預先裝飾。這些簡單的附加組件易於提前準備,非常適合注入風味和香氣,使飲料變得更加有趣或優雅,具體取決於您如何使用它們。她也指出,仔細購買雞尾酒裝飾非常重要,尤其是在花朵方面。
「請注意,不要使用任何含有農藥的花店或雜貨店的鮮花。這些花都經過非食用化學物質處理。您經常可以在商店的新鮮藥草區找到可以安全使用的食用花。當地市場,或者您也可以在線購買以便快速發貨,」Jessie-Sierra 說。這些多功能的雞尾酒裝飾通常可以提前三天準備好。
雞尾酒棒上的冷凍漿果
埃琳娜·戈代奇克/Shutterstock
漿果是一種很好的裝飾選擇,因為它們不僅美觀,而且還增添了甜甜的味道和鬆脆的質地。此外,您還有多種選擇,可以挑選最適合您的節日雞尾酒的漿果。將它們製成裝飾物很容易。 「取新鮮的黑莓、草莓、蔓越莓或藍莓,然後將幾個漿果串在金屬或竹製雞尾酒棒上。將幾個成品串放在小烤盤上,不要相互接觸並凍結成固體,」傑西-塞拉·羅斯說。
最多可以提前三天準備冷凍漿果串。 「這些結霜的漿果是放在馬丁尼或轎跑車玻璃杯邊緣上的絕佳裝飾。當它們解凍時,漿果會凝結成霜,產生非常漂亮的效果,」Jessie-Sierra 解釋道。您也可以將串肉串浸入雞尾酒中,這樣漿果就像裝飾性的冰塊一樣,並且還可以讓飲酒者在小口小酌之間喝上一口。為了獲得引人注目的視覺效果,請使用與您的顏色形成對比的漿果。
新鮮食用花卉
像素拍攝/Shutterstock
為了真正讓您的客人感到特別,請在您的節日雞尾酒中添加可食用的鮮花。如果使用得當,鮮花甚至可以讓最簡單的飲料看起來優雅。您最需要注意的是確保鮮花適合食用。 「你可以用鮮花作為任何雞尾酒的可食用裝飾,但一定要從信譽良好的農民或經銷商那裡購買可食用、食品安全的鮮花,」傑西-塞拉·羅斯建議。如果您確定自己的食用花卉沒有接觸過任何化學物質,您可以採摘它們。了解哪些花食用後可能有害也很重要,常見的花有百合、水仙、杜鵑花和杜鵑花。
同樣,有很多可用的選擇。 Jessie-Sierra 表示:“法國薰衣草、萬壽菊和波斯菊等花卉品種用作飲料裝飾時非常美麗。”其他包括洋甘菊、康乃馨、三色堇和中提琴。當食用花卉在有蓋容器中冷藏時,可保鮮長達三天。由於花朵更具視覺魅力,因此請尋找其他方法來美化您的雞尾酒的風味。一個簡單又,然後您可以用洋甘菊花裝飾,打造出一杯精緻、優雅的飲料。
乾柑橘輪
帕維爾·米哈洛夫斯基/Shutterstock
另一種讓飲料看起來特別高檔的提前裝飾是乾柑橘輪。使用食物脫水機或氣炸鍋也可以輕鬆在家中製作。 「清洗並乾燥幾個酸橙、橙子和檸檬,」傑西-塞拉·羅斯指導道。 “用鋒利的刀將它們切成薄片,然後將柑橘圓放在食品脫水機(或氣炸鍋)托盤上,然後乾燥過夜。”
由於這些輪子是自製的且不含防腐劑,因此最好將它們存放在遠離陽光的密封袋中。乾燥柑橘輪的保質期比冷凍漿果和食用花卉更長,因此可以一次性製作一大批。它們還增添了濃鬱的風味,非常適合熱氣騰騰的寒冷天氣飲料。熱紅酒是乾燥柑橘輪的絕佳選擇。另一個很棒的節日飲品創意是側面有乾橙輪,用於裝飾和調味。
有些裝飾最好在聚會前準備好
5PH/Shutterstock
並非所有雞尾酒裝飾都需要提前準備。 「任何新鮮水果、蔬菜或香草裝飾最好在派對開始前準備好,」傑西-塞拉·羅斯建議。這些成分應保存在冰箱中,直到準備好食用為止,以確保它們保持新鮮並且不會形成潛在的細菌。
新鮮的裝飾物為飲料增添了濃鬱的風味和香氣以及鮮豔的色彩。為了使裝飾準備工作易於管理,請混合使用預先準備好的原料和新鮮準備的原料。 Jessie-Sierra 最喜歡的許多裝飾物在非酒精飲料中也同樣有效。 「我喜歡用新鮮草莓作為玻璃杯邊緣的裝飾,或放在冰塊層下方,嫩綠色香草也可以用作芳香的配料,」傑西-塞拉說。 “新鮮迷迭香的莖可以添加到節日無酒精雞尾酒中,微羅勒可以為一杯碳酸西瓜檸檬水提供精緻的裝飾。”即使是全年常規的雞尾酒也可以透過如此簡單而充滿活力的裝飾賦予場合感。